蜂蜜

出口蜂蜜技術指南報告

(2011版)報告下載

為完善蜂蜜出口行業信息服務體系,為蜂蜜生產、出口企業提供世界蜂業動態、主要貿易對象國已發布和實施的技術法規、標準、合格評定程序等技術貿易措施的動態,以及主要貿易競爭國已采取的應對措施,分析我產品受限的情況,及時為企業提供相關信息和應對建議,引導企業規避出口風險,全面提高自身競爭能力,跨越技術性貿易壁壘,同時,有效提升我國蜂蜜產業產品質量和信譽,鼓勵蜂蜜生產、出口企業生產、出口高附加值產品,保證我國蜂蜜產業的健康、可持續性發展,特制訂《出口蜂蜜技術指南》。

根據聯合國糧農組織與世界衛生組織的聯合食品標準規劃—食品法典委員會制訂的“蜂蜜法典標準”(2001年修訂版),蜂蜜是由蜜蜂從植物花蜜或從植物活體分泌物或植物活體上吸收植物的昆蟲分泌物而生產的,通過蜜蜂采集、與其自身特殊物質結合而轉化、存放、脫水、于蜂巢中儲存并留待成熟后的天然甜物質。

目錄

前言

第一章 適用范圍

第二章 蜂蜜出口貿易發展及其前景

第三章 我國的有關蜂蜜的技術法規和標準

第四章 國際標準和技術規范

第五章 國際標準和技術規范與我國規定的差異

第六章 出口蜂蜜應注意的其它問題

第七章 達到目標市場技術要求的專家建議

附錄一:《湖北省蜂業管理辦法》(2003年2月27日)

附錄二:湖北省無公害蜜蜂飼養技術操作規程

附錄三:墨西哥蜂蜜生產指南

附錄四:墨西哥蜂蜜加工優選法

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